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ZIP! 日本全国 朝ごはん ジャーニー 宍道湖のしじみ [TVや雑誌で紹介]

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8月12日放送『ZIP!』の”いただきます!日本全国 朝ごはん ジャーニー”で
登場した宍道湖のしじみ。
まずは、レビューが良かったお店を紹介。
手掘り漁に限定しているそうで、しじみが元気で美味しいそうです。
あと、一般的なしじみは砂抜きをしている間は栄養を摂れないので身痩せして
しまうのですが、給餌をする事でふっくらしたしじみなんだそうです。
ただ、サイズが小さいので少し訳ありだそうですが、砂抜きをしてくれているので
使いたい時に必要な分が使えますし、かなり便利ですよね♪



安さで活しじみをお探しの方には、砂抜きがまだですがMサイズ1kgと
Sサイズ1.5kg販売店も。






砂抜きしたものがいいとおっしゃる方用に、Lサイズ1kgとMサイズ2kgの
砂抜き済み商品もございます。







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